君中元私藏酒加盟

贵州仁怀君中元酒业销售有限公司。位于中国酒都--贵州仁怀酱酒核心厂区，与国酒茅台同享得天独厚的酿酒自然条件和独特的酒文化资源。公司由青年企业家岳正先生成立，是仁怀醉具发展前景的酒企系一家集酱香型白酒酿造,加工，研发,销售为一体的专业酱酒平台。旗下酒庄--个,酿酒基地三个，专做高端酱香。

传统坤沙工艺，古法酿造。[12987]端午制曲，重阳下沙，两次投料,九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，陶坛窖藏。堆积发酵达50天以上，窖内发酵达200天以上多轮次反复蒸煮

陶坛是主要的贮酒容器。常说的酱香白酒越陈越好只有在陶坛里才能实现。陶坛三大优点:陶坛存酒使酒更加好喝:因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等-系列

的物理变化和化学反应，使酒中带有的刺激性强的成分,通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔醇和等比较稳定的状态，让白酒更加的好喝

，更利于酒老熟:酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少，使微量元素在蒸馏时极少带入酒中，但酒在陈酿过程中，乙醇挥发，酸度增大，加速了陶坛容器中的微量元素溶入酒中，使酒体中含有多种对人体有益的微量元素，更利于酒老熟:酒体在陶坛中加速自然老熟，透气性，不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”或“陈酒味'。