贵州仁怀君中元酒业销售有限公司。位于中国酒都--贵州仁怀酱酒核心厂区，与国酒茅台同享得天独厚的酿酒自然条件和独特的酒文化资源。公司由青年企业家岳正先生成立，是仁怀醉具发展前景的酒企系一家集酱香型白酒酿造,加工，研发,销售为一体的专业酱酒平台。旗下酒庄--个,酿酒基地三个，专做高端酱香。
传统坤沙工艺，古法酿造。[12987]端午制曲，重阳下沙，两次投料,九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，陶坛窖藏。堆积发酵达50天以上，窖内发酵达200天以上多轮次反复蒸煮。
陶坛是主要的贮酒容器。常说的酱香白酒越陈越好只有在陶坛里才能实现。陶坛三大优点:陶坛存酒使酒更加好喝:因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等-系列。
的物理变化和化学反应，使酒中带有的刺激性强的成分,通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔醇和等比较稳定的状态，让白酒更加的好喝。
，更利于酒老熟:酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少，使微量元素在蒸馏时极少带入酒中，但酒在陈酿过程中，乙醇挥发，酸度增大，加速了陶坛容器中的微量元素溶入酒中，使酒体中含有多种对人体有益的微量元素，更利于酒老熟:酒体在陶坛中加速自然老熟，透气性，不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”或“陈酒味'。
君中元私藏酒怎么样?好酒源自好原料，君中元私藏酒甄选茅台镇当地的小麦制曲，颗粒饱满的糯高粱，陶坛酿造，品质过硬，严格把关每一个酿造过程，从原料到末尾的封坛储存都一一把控，成就出一坛信得过的纯粮酱香，其酒体香味酒线细长，连绵不断，自然而纯净，饱满圆润，入口爽净，酱香回味悠长。
君中元私藏酒主打的就是平价优质酱酒市场，这些年一直在此领域持续深耕，酒厂与茅台厂挨着，原料与工艺更是参考的“茅台标准”，原料主要以粒小皮厚，淀粉丰富的小红粱为主，并采用12987工艺来酿制。新酒一出，还会存上足足6年的时间，给足了“酯化反应”的时间，酒要出厂还要经过严格的检验，达到标准后才能出厂。喝过的人都说，这酒开瓶爆香，且香气比较浓郁持久，瓶口打开一小会，整个房间里都是酒香，开始没人信，但喝过一次后都直呼：没骗人！咂一口，醇厚细腻的酒体从唇舌间滑过，不会有任何辛辣刺激感，下喉不呛，喝着舒服极了，喝完满嘴都是突出的酱香味，下意识地想举着酒杯再续一杯。
君中元私藏酒，产自茅台镇,7.5平方公里核心产区，严格遵循“12987“传统古法酱香工艺匠心酿造并经过陶坛足年存储而成。无论酿造/调酒还是品质把控都由中国酿酒/调酒/品酒大师严格把控，确保每--瓶君中元私藏酒都是品质上乘的酱香典范。
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