李记鸡公煲加盟

  李记鸡公煲源自于重庆美食之都——山城重庆，是公司斥巨资打造推广的特色小吃品牌项目。公司创始人从事餐饮行业10余年，前后获得“烹饪大师”、“较好厨师”、“高等烹饪技师”、“烹饪协会常务理事”等殊荣，历任“较好厨师”评委、“职业技能鉴定委员会”、“餐饮协会”评委等。

　　李记鸡公煲的制造自有工艺是具有上历史传承下来，后代的不断发掘，整理与实践，又根据二十多位川菜和徽菜大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川渝餐饮的不同特点，由50多种上等香料，中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典独特口味的制造重庆鸡公煲系列酱料。

　　用专用重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、肉制品研发出香鸭煲、牛腩煲、牛蛙煲、排骨煲、等不同种类的制造酱料，与李记鸡公煲制造酱料有异曲同工之妙。在上述神秘自有工艺中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中药材和香辛料，使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊结果，是一般市场上任何一种重庆鸡公煲、鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。