老坛酸菜鱼公司自成立以来一直专注于中西食品技术和特色小吃的创新和推广;公司凭借强大的技术研发能力和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,致力于为广大餐饮创业的中小投资者提供、科学的服务。凭借其独具魅力的品牌战略和服务以星星之火,掀起燎原之势,在中国大陆设立北京、济南、南京、重庆、广州、西安、杭州、沈阳、长沙、郑州、厦门、台湾十二大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地。
老坛酸菜鱼传承中华美食,秉承健康饮食理念,公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立,精益求精!老坛酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧,市场好评如潮,老坛酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼,供食客到店活鱼现点现杀,锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜,野山椒,自制酸萝卜等制造自有工艺!老坛酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。老坛酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则,倡导健康生活新口味。选老坛酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼,结合大厨技艺,尽可能的突出食材初的味道!
市场分析
老坛酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势,为了实现烹调的标准化,很多关键的烹调步骤,比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。老坛酸菜鱼由总部统一研发料包,自有工艺中辅以各种药材,具有营养价值,风味十足、口感更佳酸爽,加上地道酸菜的配料,让传统口味更上一层楼。
老坛酸菜鱼,以健康、营养为出发点,打造火锅业的时尚、健康的美食综合体。老坛酸菜鱼内所有食物以新鲜味美,健康营养为特色,给所有食客带来的美食享受,更有舒适的就餐环境、合格的卫生标准、快捷的服务、合理的价位都牢牢的吸引了所有的食客。正所谓得民心者得天下,从口味和营养上,老坛酸菜鱼可谓是占尽先机,口味与的营养价值决定了其“深入民心”的市场地位!
老坛酸菜鱼企业文化
客户第一:真诚的服务态度
品质第一:市场竞争力雄厚
员工第一:打造活力工作环境
口味第一:让所有消费者尽情畅饮
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