秦门陕西菜旗下很多品牌以陕西菜品为主。主要有秦门,陕味食族,麻小时代,索哥凉皮,长安三十六坊等等。秦门陕西菜成立与2012年,专注做好陕菜,将深厚的秦、汉、唐历史文化融入品牌内涵。北京秦门餐饮管理有限公司优秀的运营团队,自主中央加工厨房和食品生产厂,秦门将推出华为专属套餐,与华为全体员工分享正宗的陕西美味。
秦门,就像他门外的那尊红色兵马俑。有着陕西独特的气息,却也带着独属于这个时代的特色。你可能不了解这个地方。但新世界的大门,总要试一试,才能知道打不打得开。至少,别错过可能的美食。秦门陕西菜主营产品:陕西菜 秦菜 西北菜。
陕菜又称秦菜,由历史上的官府菜、商家菜寺院菜、市肆菜、以及陕南菜、陕北菜等纵横两个方面组成,既有精雅的高档菜,又有普通的中低档菜;即包括传统菜,仿古菜和创新菜,又包括品类丰富、风味独特的面食小吃。在周、秦、汉、唐时期是中国的代表菜,在当今是西北地区的代表菜。陕菜品性和风格大度、大气、大俗、大雅。囊括香辣、浓郁、清爽、酸辣、鲜香比较突出。
陕西菜总的特色是“三突出”。一为主料突出:以牛羊肉为主,以山珍野味为辅;二为主味突出:一个菜肴所用的调味品虽多,但每个菜肴的主味却只有一个,酸辣苦甜咸只有一味出头,其它味为辅。三为香味突出:除多用香菜作配料外,还常选干辣椒、陈醋和花椒等。秦陇风味,主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和以清真菜为主的少数民族菜组成。
1、具有民事行为能力人,对于创业有足够的热情及耐力。
2、认同秦门陕西菜品牌经营理念、市场定位、企业文化。
3、具备一定经济实力(包括:房租、装修费、设备费以及流动资金等等)。
4、具有合法的经营场地,并符合总部对面积的规定。
5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。
6、在加盟所在区域内,应当具备较好的人脉关系网,增加客流量。
7、加盟商要对加盟商业有热情,不能只是一时兴起,要认真对待。
陕西菜总的特色是“三突出”。一为主料突出:以牛羊肉为主,以山珍野味为辅;二为主味突出:一个菜肴所用的调味品虽多,但每个菜肴的主味却只有一个,酸辣苦甜咸只有一味出头,其它味为辅。[查看详情]
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