三十年老菜脯粥加盟

    30年老菜脯粥连锁餐饮经营以粥为特色的中式营养快餐，30年品味老菜脯粥在专注做好粥的同时，让在外拼搏的游子也能吃到家乡正宗的好味道，未来，也将努力地将潮汕味道发扬光大，走向全国。30年品味老菜脯粥以粥为主食，融合特色手工点心、爽口凉菜、盖浇饭、炒面等多元化产品的结构定位。粥品从咸鲜系列到甜糯系列，荤素兼顾、粗细搭配，盖浇饭、面、汤等。短短3年间，30年品味老菜脯粥己在深圳、珠海，汕头、揭阳，潮阳、普宁、澄海，潮南生根发芽，深受顾客喜爱和好评。

      广东三十年老菜脯餐饮管理公司是一家以广东为品牌发展基地的企业，专业从事餐饮品牌的打造与项目研发，已经成为当地的知名企业。30年老菜脯粥以“创立适合的大众口味，打造健康的品牌餐饮”为发展宗旨，“按人自身的膳食结构，做人自家的营养快餐”，倡导传统行业与高科技应用相结合，是一家“引路时尚、风格独特、连锁发展”的现代化企业!品牌至今，立足于“贴近百姓生活，服务千家万户”，向消费者提供近百种清淡可口、营养健康的粥品、凉菜、炖菜、面点等大众化餐品，几十家分店已遍布北京东西南北，各门店全部经营早餐、正餐及夜宵，部分24小时营业。

     30年品味老菜脯粥制作讲究美味在“鲜”，首先，老菜脯是不变的食材，所以对老菜脯的品质要求很高，老菜脯存放的年份一定要足够长，才会有功效。老菜脯的处理也需要有所讲究，要先熬好鸡汤备用，老菜脯切好后先在砂锅爆炒一下，让它的香味出来，爆炒到它“起味”。然后加入鸡汤熬煮，熬至老菜脯的咸味和甜味全部出来，其次30年老菜脯粥要搭配干贝，鱿鱼，虾米等，使之起到提鲜的作用。但又要注意添加的海鲜种类和数量都不能太多，不然就会掩盖掉老菜脯的本味。