统味小猪卤卤肉饭加盟

   济南百汇餐饮管理有限公司不是一家单纯的餐饮加盟公司,而是直营驱动的全产业链餐饮集团。"无直营,不加盟”是开启餐饮集团坚持的原则,任何一个开放加盟的项目,都是直营中心经营一年以上并且盈利一年以上的项目, 一个项目只有自己能经营成功,我们才有能力扶持加盟商经营成功,这是餐饮加盟行业的底线和良知。小猪卤卤肉饭，一碗出彩的卤肉饭足以让人吃个碗底朝天，但单单吃一碗饭总让人有点意犹未尽。通常统味小猪卤卤肉饭也不会只卖卤肉饭。台湾人吃卤肉饭，还习惯配上几道小菜。卤蛋、卤豆腐和卤肉则同在一锅，日夜翻腾，蛋香豆香都沾染了卤肉的鲜气。
     小猪卤卤蘸水卤肉饭，传承于有着2000多年历史的盖浇饭饮食文化,打破传统制作工艺并细分、优化盖浇饭的品类,从中创新蘸水卤味快餐的品牌类型。传承古法焖卤绝技; 35种香料和中草药合成独家料包,先炸后卤,卤水是精选香料和中草药进行100%的压榨萃取和100。C的高温蒸煮后,不断反复提纯,最后浓缩成营养含金量达97.7%的浓缩卤肉汁。武火加热凝固肉质表面的蛋白质,锁住肉质本身的鲜美味。文火焖制让秘制卤料里的所有香气和营养渗入肉质里面。