上海极了鲜餐饮管理有限公司旗下品牌，一舟鲜粤式海鲜，是一家以广东风味海鲜菜肴为主打的餐饮品牌。以新鲜的食材，结合精湛的粤菜手艺，一舟鲜为更多顾客奉上令人回味无穷的海鲜食品，深得消费者的喜爱与认可。相较市面上其他海鲜餐饮品牌，一舟鲜粤式海鲜拥有自有有机农场，以及独家特有食材，为想要品尝更好、更新鲜美食的消费者提供了与众不同的味道体验，使一舟鲜在上海餐饮市场中收获了很多消费者的称赞。
一舟鲜粤式海鲜以打造行业第一品牌为核心，以为公众提供健康优质的食品、提高顾客满意度为主要经营理念，一舟鲜整合餐饮管理、生鲜配送、从捕捞到餐桌的全海鲜产业链。一舟鲜始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠专业的技术职业操守和优质的服务德行创立品牌，以超前的经营理念和不矣骄不躁、踏实稳健的作风，本着奉行互利共赢开放战略，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把一舟鲜做好、做大、做强。品牌热诚期待与有志之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌!
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