成都八味餐饮管理有限公司成立于2018年，总部位于四川成都，公司现有人员规模150余人，是一家经营地道四川味道的大型全球性餐饮服务企业。旗下主要运营串串香火锅品牌“牛华八婆麻辣烫”，不仅登上了《舌尖上的中国》第三季第二集，获得近8分钟的强曝光；更在在过去的2019年也受到了二套、十二套、北京卫视、深圳卫视等多家媒体关注报道，同时成都春熙店也凭借超高人气拿下大众点评必吃榜串串类第一名。
随着小吃品类快速增长的市场风向，为帮助更多加盟商实现创业梦，公司将乐山传统美食油炸串串香经过改良和升级，针对全国小吃类市场所需求的投资小、回本快、风险低的创业环境，推出“炸小明”炸串铺项目，2019年10月，炸小明五花肉炸串铺成都339店正式营业，15平米小店，首日营业额就突破6000元，其中外卖占比达到50%，创下2月回收投资成本的神话，公司秉承合作共赢的核心价值观，致力于把传统乐山美味带到全世界！
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