重庆朱光玉餐饮管理有限公司是一家以经营川味火锅为主、融汇四川特色麻辣美食为一体,专业从事火锅连锁经营的企业,全称是成都朱光玉餐饮管理有限公司。在上海、杭州、西藏、四川、陕西、山西等省市都有加盟连锁餐厅。火锅,是一年四季都深受消费者欢迎的一个独特美食。朱光玉火锅,是正宗的老成都火锅。制造九宫格锅底,一格一味,一锅百味,并且搭配制造小食饮品,还有八款四川卤水的经典风味任您选择!可以说是老味道新环境。
在朱光玉,进店醇厚香烈的牛油香就扑鼻而来,看见了今年 有仪式感的定制锅底!点完菜后店员询问了辣度、麻度、甜度,确认后大厨师傅精心配比,再由特制瓢端出,超有仪式感!并且朱光玉的锅底永远会多2两,做了这么多,还不都是为了让吃货些吃到更好吃的火锅儿,传承了几代人的经典菜品以及自创的特色菜品,天门滑肉、30S藤椒牛舌...不吹不黑,在别家肯定吃不到!
朱光玉火锅馆一经推出就大获好评的天门滑肉,起源于朝天门批发市场朱嬢嬢!二十多年前朱嬢嬢两口子靠一口锑锅,一个煤炭炉子到朝天门摆摊卖滑肉,一不小心就把滑肉卖成了朝天门的美食代表—天门滑肉!
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