
西安战蓝标准有限公司——白酒运作部,是专业从事“贵州茅台散装酒与本土酒”市场运作与销售的专业化团队。依托集团公司的多方支持,本着“专业产品,专业营销,专业服务”的创业宗旨集茅台镇上百种高、中、低端白酒为一体,以有别于其他品牌的销售模式和网络开发手段使得合作客户受益颇丰,也获得了消费者的一致赞誉,在行业内素有“白酒茅家军”的称号。
团队成立至今与茅台镇几十家白酒生产企业建有长期合作关系,拥有代理品牌上百种,其中瓶装酒与礼品酒主营产品有:“茅台醇”、“台源窖酒”、“茅台不老酒”、“茅乡酒”、“中华桥酒”、“小幸福酒”、“河南专供”、“锦绣东方”“满天香酒”“醉英雄”等20多个品牌一百余个品种。
其外我公司自主品牌“茅家酱”茅台镇散装白酒系列,集茅台镇茅台集团等多家企业专供产品为一体,主要品种有:“一级酱香”、“二级酱香”、“十年酱香”、“二十年酱香”等几十余种。同时为规范行业内散酒市场,推广酱香型优质白酒,提升“茅家酱”系列的整体品牌形象,我公司已先后在全国范围内开设有多家“茅家酱——茅台镇散装白酒专卖店”。
团队本着“与厂家联合、与经销商共营、与加盟商互利、与消费者互动”的经营理念,与各大白酒生产厂家以及其他行业保持着良好的合作关系,并在全国各地建立了强大的销售服务队伍,以及完善的供货配送网络。在我们的不断努力下,现已通过了ISO9001质量体系认证,许多产品现已打入国际市场,团队和品牌在国内具有很高声誉。
加盟优势
得天独厚的生产环境与生产工艺
地理——
茅台镇周围都是海拔1000多米的高原。到此是陡落下300多米的河谷,衔山环抱,几乎密不透风,是*难得的酿酒圣地,且茅台镇的地质地貌非常特殊:专家考证,紫色砂页岩,砾岩形成于7000万年前,表层发育成紫色土层,酸碱适度,渗水性好,既溶解了多种有益的微量元素,又滤出了纯净无菌的清冽泉水。中科院土壤专家实地考察后的结论为——茅台这种紫色钙质土全国少有,是茅台镇酱香白酒生产的重要基础。
水源——
其外,酿酒离不开水,水是构成酒成品的主要因素之一,优良的水质不仅能提高酒的质量,还能赋予酒特殊的风味。茅台镇位于赤水河之畔,因周围酒厂林立且多出名酒故被誉为“美酒河”该水系含有170多种清澈无污的微量元素和矿物质现已被定为生态保护区,周围不允许建有污染源的工厂。
气候——
更为独特的是,黔南这一带湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。因这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,以及其复杂的生物代谢机理,使茅台镇酱香白酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。经实践在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按照茅台镇酱香白酒的工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台镇酱香白酒。
工艺——
任何一瓶纯正的酱香型茅台镇白酒,从生产到出厂至少经历五年。其酿造工艺完全是顺应自然规律性的,严格按照端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒,历时整整一年。再经*少3年以上的窖藏,以及酿酒技师的精心酿造,反复调剂,采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制,才上市销售,出厂时间至少五年。酿造工艺之复杂,是其它任何白酒都做不到的,也是茅台镇酱香白酒*优秀、*独特之处。
尊贵彰显的品牌沉淀
公元前135年,汉使唐蒙献枸酱于武帝,帝饮而赞曰“甘之美”,茅台镇酱香白酒自此名扬天下。
1704年,清代大儒郑珍偶遇茅台镇酱香白酒,饮后而书“酒冠黔人国”。
1915年,茅台镇酱香白酒的代表,“茅台酒”在“巴拿马万国博览会”上“怒掷茅台振国威”*终获得金奖,同英国的威士忌、法国的白兰地一起,被誉为世界三大蒸馏名酒。
1996年,在纪念巴拿马万国博览会80周年“国际名酒品评会”中,茅台镇酱香白酒的代表“茅台酒”又获特别金奖**名,被誉为80年金牌不倒。
2006年5月,茅台镇酿造的“茅台酒”入选首批非物质文化遗产名录。
从古至今无数次重大国事活动中都有茅台镇所酿造的茅台酒,其“外交酒”、“国宴用酒”、“国礼用酒”的形象,确立并巩固了茅台镇在中国白酒界的地位,并于2004年7月,被正式认定为“中国酒都”。
酱香白酒的香型起源
酱香白酒因源于茅台镇工艺,故又称“茅香型”,以“贵州茅台酒”为主要代表。此香型酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
加盟支持
茅台镇酱香白酒的风格特点:
色泽——酒液微黄而透明、色如琥珀、纯清圆润、晶莹剔透
香味——细腻、复杂、柔顺、脂香柔雅协调
香气——香而不艳、低而不淡、芳香浓郁、酱香突出
酒味——丰满醇厚、细腻幽雅、柔和绵甜、回味悠长、风格突出
综合——闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵
其外——*显著的是“空杯留香持久”即酒尽杯空后,杯中仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,浑然一体,余香绵绵,经久不散(谓之“空杯留香”),且空杯比实杯还香,令人回味无穷
健康——饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身体;一杯下肚便感热力涌至全身,烈而不燥,体表和煦,疲劳尽失;再饮便觉气血丰足,容光焕发,精力充沛;常年适度饮用还可延年益寿。