小火锅连锁本着“文化餐饮、民族餐饮、绿色餐饮”的发展方针。提出“诚信经商、争取降低成本经商”的经营宗旨，秉承加盟商为伙伴，顾客为亲人，员工为主人的服务理念，大胆探索勇于实践，形成了一整套现代餐饮运作模式，已成为中国餐饮连锁业的一颗新星。
小火锅连锁以“技术创立、口味独特”为立企之本，结合古代养生食疗自有工艺，开发研制出具有口感独特、食疗养生、强身健体结果肥牛火锅汤料，并与之传播开来。小火锅连锁传承中国传统的深邃食品文化，在不断推陈出新中挑战国内餐饮行业前端。形成在国内具影响力的大型连锁企业。小火锅连锁为顾客提供舒适的就餐环境、高质量的出品、的服务，为人类提供高品质的休闲餐饮文化。
想要加盟品牌取得成功，您所选定的品牌不光要是一个大品牌，而且它的前景要好，所谓的前景好就是比较热门，至少品牌下的菜品都是比较新鲜不常见的，甚至标新立异才好，选择到了这样的加盟品牌我们就成功了一半，根据我这么长时间的观察走访，我发现重庆江湖菜加盟还是一个不错的选择，首先它的平台够大，品牌效应好，菜品新颖，甚至有点标新立异，比如说长江之锅川菜，听着菜名都挺标新立[查看详情]
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