鼎呱呱茗茶加盟

大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶，产于福建武夷山一带，是是工序最多，技术要求最高，工艺最复杂的茶叶种类。大红袍茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色，冲泡后汤色清澈艳丽、叶底软亮匀齐、香气清锐浓长、滋味岩韵明显醇厚。

大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶，是武夷岩茶中的佼佼者，产于福建武夷山一带。历史上的大红袍产量并不高，公认的大红袍仅是九龙窠岩壁上的三棵六株，即使是在最好的年份，大红袍的产量也不过几百克，可见大红袍的珍贵。

大红袍的制作结合和红茶和绿茶的工艺，是工序最多，技术要求最高，工艺最复杂的茶叶种类，需得经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序方可制成。

大红袍的工艺着实精细，因此造就了其茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的品质特点，冲泡后的大红袍汤色清澈艳丽，呈深橙黄色，叶底软亮匀齐，红边或带朱砂色，香气清锐浓长，幽幽清远，滋味岩韵明显醇厚，固味甘爽，饮毕杯底有香气。

鼎呱呱茗茶大红袍属于乌龙茶类，乌龙茶又名青茶，大红袍产于福建武夷山，是武夷岩茶、闽北乌龙的代表茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等，其成品茶具有岩韵显著、兰花香馥郁、持久耐泡的显著特征。

鼎呱呱茗茶大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶,是青茶或乌龙茶,从发酵程度而言是半发酵茶,大红袍的外形呈现条索状,茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光,冲泡后茶汤呈现橙黄色,具有岩骨的花香,气浓郁,入口醇厚带有回甘。

1、武姨茶

鼎呱呱茗茶大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种,是青茶、乌龙茶以及半发酵茶,茶树生长在岩峰之中,具有茶中之王的美称,原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

2.质特征

鼎呱呱茗茶大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别,大红袍的成品茶呈现条索状,茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润,冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香,而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

3、进行采摘

在每年的春天,采摘下大红袍上3-4叶开面的成熟叶片,然后将茶叶进过萎凋、做青、揉捻以及干燥等工序进行制作,制作好的茶叶还要经过捡剔、筛分和炭焙等,后才能形成鼎呱呱茗茶大红袍。