毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸家凉粉，江苏著名豆制品品牌，中华老字号，是灌南传统名特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。
毛脸家豆制品品牌历史悠久，灌南老字号代名词在本县早已叫响，深受人民的喜爱。毛脸家凉粉在本地同行业中始终处于领先地位，事业发展常有创新之举。毛脸家凉粉用优质绿豆，黄豆等谷类和采用独特的纯手工制作工艺而成，色味纯正，豆味十足，豆制品中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，软化血管、调节血液酸碱平衡等多种保健功能、是筵席酬宾的理想佳品。
毛脸家凉粉豆制品文化：绿色健康，营养美味，“毛脸家”品牌建立以来一直秉承“从农田到餐桌，引领健康食品”的理念，率先打造一条为人们提供全方位健康、放心、养生的饮食生活！
毛脸家凉粉已在重庆，湖北，山西，内江，资阳等地区建立了9个连锁店，并对泸州、宜宾、上海、广东、江浙等地区选址中。成为川渝地区传统风味小吃的后起之秀，为了拓展快乐凉粉品牌，传递"快乐"理念。
毛脸家凉粉在尊重传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。毛脸家凉粉正宗风味、演绎传奇、挑战极限、串起幸福人生!毛脸家凉粉让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天！
我们在全国范围内诚招加盟商，致力将毛脸家凉粉打造成休闲小吃的知名品牌。一次偶然，食客告之，每遇心情不好，就喜欢来此吃上一碗凉粉，麻辣鲜香直入心扉，前方之路即豁然开朗。尝遍凉粉的酸甜麻辣，品世间冷暖情怀，凉粉舒畅情怀，微笑挂嘴角！
毛脸家凉粉不仅是闲暇时人们所钟爱的小吃，并逐渐成为人们出行，走亲，宴席之必备美食。更视为一种家常菜被人们端上餐桌，可谓大众消费之佳品。毛脸家凉粉的特点是：麻、辣、香、脆。正应了川菜的特色，主料选用上等豌豆，味之纯正，营养极其丰富，不添加任何化学成分。
1、产品优势。毛脸家凉粉所打造的产品优势是非常凸显的，独特的凉粉制作的方式，使消费者对于毛脸家凉粉品牌所提供的内容有了更多的新奇感，并且在新奇感的驱动之下进行消费。随着经营活动的持续发展和长效发展，使更多人对于毛脸家凉粉品牌所提供的凉粉产品有了更好的印象度，形成一个合格的口碑，由此带动毛脸家凉粉品牌，以产品内容决胜于市场。
2、经营优势。毛脸家凉粉品牌的经营优势也是非常凸显的，一方面可以在店铺内进行消费服务，另外一方面也可以外卖网络点餐等方式进行在线服务和O2O的外带服务。一体化经营的方式可以的增加每一个加盟合作终端的销售作用，使其在经营的过程当中可以获得更多的营销机会和利益获取机会。
3、信息服务优势。能够使每一个加盟合作终端都掌握相应的市场发展信息，毛脸家凉粉特别与销售终端之间形成了合格的信息共享模式。才会定期的进行消费市场调研，并且将调研结果分享给加盟合作者，使加盟合作者能够针对自己所在区域的消费情况进行信息的分析与调用。使这些信息能够服务于自己的经营活动。
4、优势经营环境营造。为了能够使每一个加盟合作终端都获得一个良性的竞争环境，毛脸家凉粉品牌区域严格划分的方式，避免了每一个加盟合作终端之间的经营区域的重叠，这也可以使加盟合作终端之间产生良性竞争趋势，避免因经营区域重叠而发生经营利益冲突的情况。
1、详细阅读加盟手册或上网浏览相关加盟资料以及产品信息。
2、加盟热线，公司联系电话，官方QQ，微博或微信等方式进行意向咨询。
3、根据自己实际情况，确定是否加盟。
4、选择店面，与加盟经理一起考察确定店面位置。
5、与加盟经理约定面谈时间，来公司了解合同和收银以及加盟条件。
6、如确定加盟，签订合同，缴纳费用。
7、加盟商提供店面的室内外尺寸，厂家免费给予全面装潢设计，提供装修图纸。
8、订购冷藏设备，以及采购营业所需的相关用品。
9、店面内部和招牌按要求完成，相关设备到位后挑选日期准备开业。
10、开业前，散发由厂家免费提供的彩色宣传单，为开业预热。
11、正式开业后三天由工作人员现场全程指导，对加盟商进行全面的指导培训。
1、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情
2、有独立承担民事责任的能力及法人资格
3、拥有合格的职业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念
4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估
5、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象
6、自愿申请加盟，有一定的经济实力
7、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作
8、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
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