小土豆餐饮有限公司成立于一九八九年,于一九九八年进京创建了小土豆餐饮管理有限公司,现已发展成为拥有多品牌、多业态的大型餐饮连锁企业。公司下属直营店达35家,现拥有控管员工3800多人,管理人员及技术人员达400余人的核心团队。 公司旗下主要经营三大知名品牌系列,其中以东北“小土豆”为品牌核心的中式正餐系列、“小豆”面馆的快餐系列、“郭大佬”涮吧以及大型“渔公渔婆”海鲜餐饮的正餐系列。
先后成立了“渔公渔婆海鲜餐饮有限公司”“刚记餐饮有限公司”、“阳光美景餐饮有限公司”是小土豆餐饮管理有限公司以创新为主要经营特色的海鲜餐饮文化企业,是经营粤菜家常菜、渔家家常菜、鲜活海产品和特色风味海鲜菜肴的餐饮实体,经营海鲜菜品达300余种,逐步形成集约化,集团化的经营模式。
目前渔公渔婆全国连锁店铺已达到20余家。短短几年间,逐渐发展成以北京为中心,向外辐射到华北、华东、华西各省市的餐饮连锁机构。经过不断的完善目前发展成为有着明显e时代建筑风格、南国风情、海南风味的海鲜餐饮企业。公司创建以来,一如既往地视质量和服务为企业生存发展的命脉,秉承“顾客至上,真心服务”的理念。从原材料就开始严把质量关,先后收购南海四个养殖基地专门为渔公渔婆提供绿色、无污染的海洋产品。“不是鲜活不上桌”成为渔公渔婆全体员工的座右铭。
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