12月10日，华祥苑东方茶文化全球巡回展国内站在北京人民大会堂完美收官后，华祥苑便远越重洋，如期进行东方茶文化－－澳大利亚之旅。
史诗般的巡展，4个月122天国内站完美收官
茶是华夏民族共同的宝贵财富，而中国深远的东方文化元素与茶紧紧联系，使得茶文化显得愈发丰满，并越来越凸显其文化生活韵味。华祥苑认为，茶文化作为中国传统文化的一部分，与其它中国传统文化的表现形式应当是共生共融且不可分割的。因而华祥苑在这场已经席卷中国，并开始登陆南半球的东方文化推广活动中，华祥苑创新地以茶为载体，向全世界传播儒家思想、中国书画、紫砂、陶瓷等综合艺术。从而推动茶文化的新一次变革，让世界人更具象地了解东方文化。
华祥苑2011东方茶文化全球巡回展，是一种崭新的茶文化推广模式，每一站的巡展，都是一次文化间的碰撞和交融，是一次茶文化的丰满与升华。全国人大常委会委员、海峡两岸茶业交流协会高级顾问林强先生说：“希望借此助推中国茶产业更好、更快的走向世界，做大做强茶产业，让世人更加深刻的理解并喜欢东方的茶文化”。
福建省人民政府副秘书长王星云在华祥苑东方茶文化全球巡回展澳洲站
国外首站飞越太平洋 落地悉尼
12月16日，华祥苑东方茶文化巡回展在悉尼举行。许多远在墨尔本、堪培拉、布里斯本等地的民众获悉这个活动的预告后，纷纷赶到悉尼。为大多数中国人所熟悉的传统的闽南功夫茶艺表演，在澳大利亚人民眼中却是非常神秘、非常优雅的。华祥苑茶艺表演队身着汉服，向澳洲人民展示优雅的茶艺，迎来了阵阵掌声。许多民众观看了一遍后，跑回家带来录像机，请求再做一次演出。澳洲当地媒体及随行媒体福建电视台纷纷进行了现场录制于报道。
华祥苑东方茶文化巡回展悉尼站文化交流现场
由于国外人民对中国茶的了解不太深入，本次巡展活动，除了国内站的固定展出模式外，华祥苑以符合当地人接受习惯的方式，配合着开展各种不同茶类的品茗活动，进行体验式宣传。让澳洲人民及华侨们从茶叶的种植、生产、加工、以及茶文化的历史、现状等方面，对中国茶有着更为深刻的理解。
在为期三天的巡展活动结束后，华祥苑收拾展品准备回国时，本东方茶文化魅力所折服的当地民众和华侨们竟已经纷纷守候在现场。请求购买用于展示和供大家品茗的茶叶、茶具，想要回家去学习冲泡，感受这种来自东方的静雅的生活方式。一个意大利籍的驻澳洲老茶客，在品茗了金凤凰大满冠后，再三请求购买原本不用于销售的展示品金凤凰大满冠。 他说：“这是我品遍世界各地，最好喝的茶！”
华祥苑信阳红 喜获澳大利亚中国文化年名茶评优金奖
本次巡展的主办方华祥苑一直矢志于向世界传播中华茶文明，以光大东方茶文化为己任，十多年来向无数外国友人推介中华茶的香韵及文化。今年签约国际影视巨星李冰冰，并率先在业界完成品牌升级，一举奠定了国际高端茶叶品牌的地位。一向秉承从源头起抓茶叶品质的华祥苑，在去年斥1.5亿巨资河南信阳构建茶山后，建立茶山基地后，推出了新品信阳红。在本次澳洲巡展中，其新品信阳红凭借其无可挑剔的品质，荣获“澳大利亚中国文化年名茶评优”中的金奖！
华祥苑“信阳红”澳大利亚中国文化年名茶评优金奖
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