彭记牛肉粉在众多的餐饮加盟品牌中脱颖而出，变成了佼佼者，这个小吃加盟品牌的消费人群越来越多了，彭记牛肉粉品牌的口味也是多种多样的，满足消费者对于牛肉粉的所有需求，是一个比较适合创业的好项目!江苏彭记餐饮服务有限公司秉承＂让消费者满意，让加盟商获利＂的经营宗旨，将加盟连锁经营作为企业的长期发展战略，有正确的经营宗旨与丰富的中式快餐连锁经验。总部给加盟商提供食材和料包，进行专业的技术培训，人员招聘支持，管理运营支持，营销推广支持，区域保护政策，产品升级支持，后期服务等，让加盟商成功进行创业。
彭记牛肉粉结合现代食品工艺，采用澳洲新西兰进口牛肉为主料，添加花椒、八角、丁香、肉蔻等十八种香料，经过“煮、吊、卤、兑”等多道食品工艺加工而成。彭记牛肉粉融合浓香鲜嫩的优质牛肉、牛肚，加上劲道十足的米粉和秘方熬制的牛肉汤，色、香、味俱佳，吸引着广大消费者的味蕾。彭记牛肉粉用的都是手工米粉，河粉吃了粘牙齿，没有弹性和嚼劲。下粉的汤是用筒子骨熬的高汤。最讲究的还是牛肉，牛的背部腿部的肉都有，这些部位的肉嫩一些，口感好一些，牛肉都是凌晨一点开始，用十几种卤料卤出来，卤到差不多凌晨三点半的时候就起锅。最后才能成就一碗鲜香浓郁的牛肉粉。
彭记牛肉粉都是选用手工制成的米粉，采用优质的牛骨和香料制成汤底，然后按照标准工艺进行烹饪，搭配上私房研制的酱料，卤牛肉，小料，蔬菜等，打造出色香味俱全的产品，口感劲道爽滑，鲜嫩味美，还能够根据顾客的口味进行菜品的调整，满足顾客各种需求，在市场上赢得了很高的人气。
彭记牛肉粉是一个主要经营牛肉粉的餐饮加盟连锁品牌，拥有成熟的品牌运营模式，让品牌在各地都建立了加盟店铺，每家店铺生意都很不错，已经发展成行业中优秀品牌，吸引了不少加盟商的关注，是一个有良好发展前景的品牌，给加盟商带来新的创业机遇。
优势一：产品口味好——彭记牛肉粉在继承湖南花溪牛肉粉传统工艺的基础上，结合现代工艺，采用澳洲新西兰进口牛肉为主料，配以精心熬制的牛肉原汤，口感厚重绵长，色、香、味俱佳，令人回味无穷，百吃不厌。
优势二：产品线丰富——彭记牛肉粉产品丰富，涵盖牛肉粉、盖浇饭、汤品、精美小菜、特色面食和饮品六大系列，核心主餐牛肉粉多大十余种，全线近30个产品，满足顾客多样性的需求。
优势三：产品操作简单，出餐快——彭记牛肉粉产品产品90%的到店完工率，操作简单，无需厨师；出餐速度快，40秒出餐，在用餐高峰时间，减少顾客待餐时间，提高翻台率。
优势四：产品经营率高——彭记牛肉粉产品综合经营率高达到45%以上，核心产品原汤牛肉粉的经营更达到了近47%。彭记牛肉粉的高经营提升了店铺能力，为店铺永续经营提供了提高/增加。
优势五：投资小，实现目标快，选址灵活——彭记牛肉粉投资预估在10-15万元左右（不含房租），我们提供专业的厨房布局设计，提供性价比高品质的餐饮设备，为加盟商节省每一分钱。
彭记牛肉粉结合现代食品工艺，采用澳洲新西兰进口牛肉为主料，添加花椒、八角、丁香、肉蔻等十八种香料，经过“煮、吊、卤、兑”等多道食品工艺加工而成。[查看详情]
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