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首页 > 加盟专题 > 烤肉加盟加盟

烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,它已有三百多年的历史。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。烤肉以牛肉为制作主料,烤肉的烹饪技巧以烤为主,口味属于炸烧味。选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。烤肉口感好,被很多消费者所喜爱。而最近随着电视剧的热播,韩国料理也是受到了消费者的喜爱,韩国烤肉也是烤肉中的一种。烤肉生意火爆众所周知,烤肉的传统工艺历史相当悠久,历经百年,烤制的食品被奉为高档美味,时常走上餐桌招待客人亲朋。烤制方法古老却成就了难得的美味,烤出的肉食将独特的腌制密料以及多种烧烤酱料将自然醇香完美地结合,使其他烧烤小吃都相形逊色。目标顾客群相当广,投资经营烤肉加盟项目,用好的口感征服顾客,在餐饮市场上获得属于自己的一席之地。